RECEITAS SEM GLÚTEN
Uma dieta isenta de glúten é um jeito diferente de descobrir novos sabores. Existem muitas substituições que podem ser feitas sem perda de sabor e nutrientes. Por isso, decidimos postar algumas receitas bem práticas como sugestões 😊 💚 Bolacha de arroz: Ingredientes: 2 a 3 xícaras de arroz integral cateto cozido (e temperado); 200 ml de água; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; Gergelim (a gosto). Modo de preparo: Bater o arroz cozido juntamente com a água no liquidificador ; Untar o tabuleiro com azeite e, com a ajuda de uma colher, forme os discos de 5 cm de diâmetro com a massa (tamanho da palma da mão); Salpicar o gergelim; Assar por 45 a 50 minutos em forno de 180 a 200°C. Temperar o arroz na hora da cocção a gosto. Sugestão: açafrão da terra (cúrcuma) O arroz cateto pode ser substituído por arroz integral. 💚Bolo de banana com canela: • Ingredientes: 3 bananas, 2 ovos, 1 xícara de farinha de aveia...
